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HYELZAS,
50 habitants, dont deux exploitations agricoles d'élevage de brebis laitières, un boulanger et son gîte, un artisan maçon, un entrepreneur de travaux agricoles, un menuisier-charpentier, un nouveau gîte de groupe Souleirol,
La fromagerie LE FEDOU et son point de vente de produits de terroir (fromages, charcuteries, miel…) www.fedou.com
Une architecture ancienne, des constructions nouvelles,
Une vue imprenable sur le Causse Noir et les Gorges de la Jonte
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A VOIR
La Ferme caussenarde d'Autrefois
Ferme d'architecture typique, mobilier d'époque, linge brodé, outils divers, photos jaunies et film, témoignent de la vie quotidienne des paysans du Causse Méjean jusqu'aux années 1950.
En 2011, ouverture du 1er avril à Toussaint
www.ferme-caussenarde.com
SE PROMENER
Des balades à proximité:
Sentier de St Gervais, jusqu'à la chapelle et son petit cimetière, bâtie sur le rocher de St Gervais en surplomb du village des Douzes
GR 6,
Tour du Causse Méjean

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Roc St Gervais - photo Alain Gautier
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